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$涪陵榨菜(SZ002507)$ 最近关于乌江榨菜部分产品添加萝卜的讨论很多,贬低的声音偏多,有的骂管理层愚蠢,有的甚至看到退市了。我在想,榨菜和腌萝卜属于重叠的消费场景,有多少人会同时开一袋榨菜再开一袋萝卜来下饭?乌江开发萝卜产品这么多年,销量一直上不去,究竟是产品力不行,还是对榨菜有冲击?乌江在部分榨菜产品力添加萝卜,是否是一种重叠消费场景下榨菜和萝卜相互促进的尝试?喜欢吃榨菜也喜欢吃萝卜的人开一袋都可以吃到,也许在提升萝卜销量的同时,对榨菜销量的冲击也可尽量减少。当然,加萝卜必然有人喜欢也有人不喜欢。但是中国人多,究竟喜欢的多还是不喜欢的多,公司根据市场反馈,一定比我们知道得更早更全面,好就加下去,不好就不加了。单凭一己之好得出的结论未必正确。

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2021-08-20 18:21

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2021-08-21 12:21

讨论已被 非意识 删除

2021-08-21 10:10

换配方是大忌 天然就会觉得是偷工减料!

2021-08-20 18:22

好吃就行,白酒有啥不都卖3000多吗