核心观点:代糖行业横跨消费、农业、化工3大赛道,既受终端需求影响、又与农产品价格波动息息相关、同时生产端与化工类企业更为接近,一直是研究中的难点。本文致力于揭秘代糖行业的本质特征,着重解决3大问题:代糖行业是一个怎样的行业、正经历怎样的历史性机...