云里雾里瞎折腾 的讨论

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以前大致有15%上下的基酒做老酒库存,日基月累已经是个庞大的数字了,17年底茅台公布半成品是22万吨的样子,14-17年茅台基酒产量为3.87、3.22、3.93、4.28万吨,合计约15.3万吨,差额约7万吨!当然半成品中有系列酒,但系列酒的产量应该有限的。而i且勾兑时,并非全部只用当年酒。我说的意思主要是指,基酒总量不再增加。

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勾兑损耗、不合格品,我是未计入茅台基酒的,基酒总量的变化在我看来就是基酒生产-蒸发(自然损耗)-勾兑灌装。而所谓的勾兑灌装就是茅台的成品酒销量。当3年前基酒生产大于今年勾兑灌装总量后再扣除蒸发量就是老酒的增加量。在我看来茅台老酒储存到一定量时,自然不会再增加储存基酒(即增加老酒总量)。否则,老酒的数量会加到天上去。