在白酒行业，品质是一个企业的核心竞争力。为了打造高端品质白酒，企业需要从原材料、酿造工艺、产品研发、市场服务等多个方面加强品控管理。作为中国知名高端白酒品牌，水井坊始终坚持质量第一的宗旨，通过完善的品控机制和全价值链的高质量标准，为消费者提供高品质产品及服务。
在政策制度上，水井坊严格执行《四川水井坊股份有限公司质量政策》等内部制度，建立了全过程追溯管理及有效的危机管理流程。为保障这些质量安全制度能够全面、高水平执行，水井坊建立并完善了质量管理和食品安全培训矩阵，对员工进行全价值链内关键节点的专业培训。2022年，水井坊质量培训覆盖2274名员工，培训总时长1909小时，通过专业培训，确保员工对质量安全有充分的了解和掌握，为产品质量把关。
为保证交付产品质量，水井坊从原材料采购、产品生产环节到最终向客户、消费者交付的产品，都秉持着严格的质量标准。水井坊尤为重视对于原粮的生产质量管控，，采用了多项严格的国家级粮食食品安全和卫生标准，并实现了原粮100%可预检。此外，水井坊在业内率先同时执行国家标准和国际蒸馏酒标准，通过国内、国际双重标准严控产品质量。
在产品检验上，水井坊依托现代科技，将白酒质量安全与国际准入标准接轨，通过前沿技术持续升级检测中心、提升检测能力，并行业内首创曲酒生产在线质检，通过关键工艺参数的在线记录加强对生产过程中产品质量的管控，保障产品品质。
一直以来，水井坊都秉持着严谨、科学的态度，从原材料采购到生产工艺再到最终的产品质量检测，每一环节都严格把关。同时，水井坊还注重技术创新和检验能力的提升，积极引进国际先进的检验设备和方法，建立起了更加科学、规范的品控体系。通过系列举措，水井坊确保了每一瓶出厂产品的优秀品质，上市白酒产品在市场备受消费者欢迎。
未来，水井坊将继续秉持质量第一的原则，通过不断提升产品质量和服务水平，为消费者提供更加优质、健康、安全的白酒产品。同时，水井坊还将进一步加强与国内外的酿酒大师、专家学者以及科研机构的合作与交流，不断提高自身的研发和创新能力，为推动中国白酒产业的持续发展做出更大的贡献。