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生猪价格持续大涨之后屠宰企业不得不做出试探性压价动作的原因在于：首先是屠宰企业春节前冻肉库存较多，其次是当前处于需求疲软期。消费端对猪价上涨提振作用不大，而且出现了生猪涨价肉价不涨的现象，所以屠宰企业为了利润最大化采取了减量压价的措施。
然而，生猪存栏持续下降，市场可出栏猪源不多，部分地区缺猪现象非常严重，另外卖方市场当前依旧掌握着更多的话语权，而且对后市普遍看好，因此对于屠宰企业的压价行为养殖端抵触情绪较强，预计猪价再降阻力较大。
再者，后市消费端将会逐渐恢复，第二轮冻肉收储信号已经释放，所以养殖端惜售心理会逐渐增强，所以我们认为后市猪价震荡上涨依旧是大概率事件。（资料来源，搜猪网）
备注：“红色代表较昨天上涨，绿色表示较昨天下跌，黑色表示平稳，没有变化，数据来源于网络，生猪的价格为“元/kg”，此价格为生猪成交价格，仅供参考。”
猪价（仅供参考）
2019.3·16
上海 7.3~7.6 110kg 涨
山东 7·6~8.1 110kg 平
安徽 7·2~7.9 110kg 涨
浙江 8.0~8.8 110kg 涨
江苏 7.0~8.1 110kg 平
福建 7.7~8.2 110kg 平
江西 7.4~7.7 120kg 平
湖北 7.0~7.6 120kg 涨
河南 7.2~7.8 120kg 涨
湖南 7.0~7.6 120kg 平
广东 6.5-8.3 110kg 平
广西 6.5~7.3 120kg 平
海南 6.6~7·0 120kg 跌
北京 6.7~6.9 110kg 涨
天津 7.5~7.8 110kg 涨
山西 6.9~7.3 120kg 涨
河北 7·0~7.7 120kg 涨
黑龙江 6.1~6.7 110kg 平
吉林 6.6~7.0 110kg 涨
辽宁 6.8~7.3 110kg 平
陕西 7.0~7.9 120kg 平
甘肃 6·6~7.5 110kg 平
重庆 7.6~8.0 110kg 跌
四川 7.9~8·2 120kg 涨
云南 6.2~6.9 120kg 平
贵州
7.4~7.9
120kg 跌