羊城晚报讯 记者吴珊报道：8月28日，卡夫亨氏宣布其位于广东阳江的阳西酱油生产基地正式投产。该基地项目总投资约7亿元，是近年来卡夫亨氏全球单体投资额最大的项目之一。作为全球最大的食品和饮料企业之一，卡夫亨氏重申了对中国市场的决心。羊城晚报记者从当天举行的线上发布会上了解到，总投资额约7亿元的卡夫亨氏阳西酱油生产基地项目已正式投产，预计产能达每年20万吨成品酱油。该生产基地项目主要生产味事达品牌的味极鲜系列酱油，包括380ML、760ML和1.6L，产品主要销往华南、华中市场。
据悉，高度自动化是该酱油生产基地的最大特点。该基地配备了中央生产控制系统、统一控制连续蒸煮系统等设备，实现了全过程的自动化管控，最大限度地减少了人为干预。
资料显示，卡夫亨氏目前经营着56个不同的产品类别，在中国主要经营味事达酱油、亨氏西式酱料、亨氏婴幼儿辅食等。其中，味事达品牌是其在2010年以1.65亿美元的价格收购了福达食品公司后获得。味事达公司前身为开平酱料厂，始创于1956年。1996年，味事达与新加坡福达食品集团合资成立开平味事达调味品有限公司。
据尼尔森2020年5月调研显示，味事达酱油在国内的广东和福建地区占有领先地位。艾媒咨询分析师称，酱油占据调味品行业的重要位置，其在调味品市场的销售占比达到60%，作为国人餐桌上的必需调味料，在较长的时间范围内，酱油产品都会保持稳定的市场需求量。
国家统计局公布的数据显示，今年一季度，调味品行业规模以上企业营业收入同比下降7%，但是1-5月同比增长6.9%，也就是说，仅第一季度的疫情对调味品影响较大。
卡夫亨氏表示，酱油是一个价值120亿美元（约合人民币823亿元）的行业，每年以8%的速度增长。随着消费者的需求不断增加，卡夫亨氏在中国仍有巨大的发展潜力。