今天下午和朋友一起去了一家预制菜厂家,该公司主要产品是速冻鱼头,原料采用周围200公里范围内大型水库的优质生态鳙鱼、鲢鱼。活鱼拉到工厂,切头、刮鳞、去内脏、去黑膜、清洗、风吹干、装袋,过液氮速冻,然后检测金属异物、称重,自动分类、装箱,入冷库。因为本...
反正我在美团上买的冷冻鱼头和冰鲜鱼头的口感完全不一样