下面,将结合充分了解到的资料,和试吃对比的感受,跟大家说说钱大妈四大蛋王们各方面的优秀。
够丰富
优选鲜鸡蛋—— 一般市场上的普通蛋是“白”心蛋,蛋黄的颜色色泽很浅,也经常会被说没有蛋味,钱大妈的优选鲜鸡蛋蛋黄是玉米黄或者红心蛋。算是实惠好吃的头号选手。
贵州五谷蛋——据钱大妈对外公开数据显示,钱大妈五谷蛋只是广东地区年至今销量超1200吨,是他们加盟商和消费者都喜欢的人气款鸡蛋,吃起来很有蛋味,蛋鸡优选德国百年品质,鸡生活在年均温12℃的贵州高原,蛋壳上有溯源码,在官方视频号发布的评论中也提到本产品居多。
富硒蛋——钱大妈富硒鸡蛋的硒含量,是普通鸡蛋硒含量的4-7倍,对儿童视力非常有利,而硒是人体必需元素,只能靠外界摄入。
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(图片来源钱大妈微信公众号)
杂粮小鸡蛋——这款鸡蛋的鸡只吃杂粮,是蛋鸡开产时第一个月产下的鸡蛋,一只鸡一辈子最多生产这种蛋25颗左右。
(图片来源钱大妈微信公众号)
够新鲜
钱大妈近日官方公众平台宣传显示,钱大妈门店所售卖鸡蛋从下蛋日到门店,一般只要3个工作日。
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(图片来源钱大妈微信公众号)
够安全
钱大妈所有产蛋的鸡,养殖生产全过程选择在远离工业区、青山绿水的生态环境中,饮用喂食、卫生控制均拥有严格标准,每一个环节都有专业人员全程管理。做到杜绝抗生素、、绝激素、杜绝色素、杜绝药残,只为安全健康。
想在钱大妈上架还必须通过采购们层层挑选考验。为保证鸡蛋品质,钱大妈坚持源头直采,内部定期联合品控对基地进行审厂,会固定节点组织品质盲测,确保基地养殖、分拣符合钱大妈品质标准。
钱大妈在多款鸡蛋上都有标明溯源码,并且在微信小程序“钱大妈商品溯源平台”上可以查询各类商品产地信息、检测信息等,各类人群吃都能更安心。美味营养 很多人不喜欢吃鸡蛋是觉得鸡蛋有腥味,但钱大妈的鸡蛋蛋香浓郁,蛋黄绵密不噎人,蛋白滑嫩,无腥味。这也离不开严苛且不计成本的鸡种选择和饲养方式。鸡蛋也因为含多种维生素等,不饱和脂肪酸含量更高的原因是白领、学生、健身人群和老人都适合的食物。 综合以上估计就是钱大妈鸡蛋能做到区域销量425825吨的原因。钱大妈自创立以来除了坚守“不卖隔夜肉”,更是供应链、采购溯源、检测检疫等方面护航食材安全品质,作为社区生鲜连锁品牌,对民生菜篮子工程至关重要,是助力一些农产品消费扶贫项目成功不可或缺的社会企业力量。