投资也需要讲究天时地利人和，你投资的企业都是在宏观经济这个大背景之下的，如果未来的宏观环境一片欣欣向荣，大家对未来的预期是充满着乐观的情绪，这种时刻，投资这件事就会相对简单一些，反之亦然。
现在可能是好的投资时机？
2020年时，白酒企业的估值都在50倍左右，现在白酒企业的估值都在10倍左右，但是50倍的时候，大家都在讲，只要我长期持有，短期估值再高也不是事，现在10倍估值，大家都在说，现在虽然估值低，但是未来业绩可能下降啊。
所以在这里我们不得不考虑的问题是，白酒企业业绩下降是短期趋势还是长期趋势，比如说2012年那一轮，很多白酒企业业绩都是大幅下降，但是后面还能缓过来再创新高，也有可能这一次很多白酒企业业绩下降后，再也回不到巅峰状态了，看各人对这个行业以及对未来宏观经济的理解吧。
其实这一轮白酒行业的问题，与人口是没有直接关系的，人口问题影响的是未来，这一轮主要是消费者支付能力的问题，比如说欧洲有一个国家叫荷兰，2022年荷兰总人口为1770万人，gdp总额为7.3万亿人民币，消费总额为4.45万亿人民币，中国有一个省份叫河南，2022年河南人口为9872万人，gdp总额为5.82万亿人民币，消费总额为2.44万亿。
也就是说河南的人口是荷兰的5.57倍，gdp是荷兰的80%，消费总额只有荷兰的54.8%。所以人口与总消费能力有直接的关系吗？有！但是不大，主要还是看居民生产总值，以及财富分配方式。
中国中高端白酒每年的销售量不超过整个白酒行业的10%，说实话，与其担心消费者人数不够，还不如多担心消费人群消费能力不足的问题。
如果以后能缓过来，现在是机会！
大家都知道白酒是不会过期的，而且高端产能是需要时间催化的，短时间内是不会产生竞争的。
这里重点说浓香型，散户乙为什么当初坚守泸州老窖，因为他认为浓香型白酒的最核心资产是老窖池，这确实是很好的观点，浓香酒质量的好坏，要取决于窖池时间的长短。由时间雕琢出来的老窖池，是再多金钱也无法复制的，这是浓香型白酒企业最宽广的护城河。
泸州老窖公司总工程师，有国际酿酒大师称号，享受国务院特殊津贴的著名白酒专家赖高淮老先生——：在浓香型的白酒生产中，窖泥与酒质有密切的关系，被誉为浓香型白酒的质量之本。窖池越老的(使用时间越长的)所产酒质量好，优质品率高，含微量成分丰富，种类多，含量高，尤其是乙酸乙酯含量随着窖池时间的延长而增加，所以浓香型白酒质量好的叫老窖大曲酒。从实践经验中得出，新窖(即生产使用时间不到20年的)一般产不出优级品好酒，20~50年的可产5%~10%的优级品好酒，50年以上的才能产20%~30%的优级品酒，所以老窖大曲酒的产量少而质量好，窖泥是生产浓香型好酒的关键和基础。
这意味着什么？首先就是，浓香白酒企业虽然短期扩产了，但是最起码需要20年才有优级品好酒的产能，并不是当前扩产，来年就能投入使用，需要依赖足够久的时间，这是快不得的，再其次，产生高端酒的同时，一定会伴生出更多的低端酒，所以浓香型白酒企业必须具备将低端白酒销售出去的能力，才有提供高端白酒的可能，否则，你生产1吨高端酒，挤压3-20吨低端白酒，利润就会被巨大的储存成本所吞噬，五粮液、泸州老窖、洋河，中高端酒产能与低端酒产能的比例都是3:7左右。
如果我们从这个角度去看今世缘，是根本无法理解的，今世缘中高端白酒销量与低端白酒销售的比例是7.2:2.8，这与基本常识存在非常大反差。
所以，针对白酒企业产能的扩大，特别是浓香型白酒企业产能的扩大，在短期内是不会有高端产能的提升，他需要20年左右的时间才会有效果，所以现在有产能优势的浓香型白酒企业，依然在产能上不会遇到竞争，从这方面来看，五粮液与泸州老窖有着很强的优势，其次就是洋河，洋河在2010年前后基本上已经完成了产能的布局，即将有高端产能的释放，所以这才是公司开始改变战略发展真年份高端酒的基础因素，现在浓香型白酒企业具有高端产能优势的，只有五粮液、泸州老窖以及洋河，其他的浓香型白酒企业，根本就不具备高端产能，就算他们短期扩产了，没有15到20年的时间，都不会有收获。
所以如果你认为这一轮白酒行业遇到的问题是短期，未来市场还能恢复正常，这些具备高端产能的企业并不会在困难时期选择贱卖或者打价格战，都会耐心等待市场的好转，甚至可以用更高的价格卖出这些困难时期的滞销酒。
如果你认为未来白酒市场在经历短期压力后还能恢复巅峰并再创新高，那么现在的白酒企业是非常良好的投资机会。
洋河手工班一些信息分享
我们都知道洋河的下一个战略点就是手工班年份酒，今天咨询了一下，线下这款产品基本上完成了铺货，特别是在江苏地区，已经开展了很多次品鉴会，大家对这款产品的反馈非常好，下个月初，大家在线上也可以买到了，希望这是一个好的开始！
2000年以来，洋河每年都有新增产能。数据显示，洋河已拥有名优窖池7万多口，1000多个酿酒班组，年原酒产能超过16万吨
储能数据显示，洋河原酒储存能力100万吨，已经储存不同时期生产、不同年份的原浆酒62.8万吨，其中陶坛存储的高端年份酒已经达到23万吨。在微酒发布的2023年白酒行业18家上市公司储量排名中，洋河基酒储量位居行业第一。
作为洋河发力真实年份绵柔年份老酒和高端白酒市场具有可持续性，代表，梦之蓝·手工班系列新品梦之蓝·手工班10、15、20也在封藏大典上正式上市。这三款产品年份不同、品质各异，展现出高品质真实年份酒的独特魅力。
洋河以真实年份酒为战略锚点，以手工班高端形象为依托，布局千元价格带高端年份酒战略，让消费者体验感悟到“时间里的洋河，岁月中的老酒”的魅力。