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回复@Rusta: 我的意思是，外卖的主要问题是配送对人力的消耗太大，送到一个地方自提才能提高效率。次要问题是商家太多菜单太多，其实每天只提供几个有限的选择就可以，这样可以提高做菜的效率也减少浪费。（所有的店都每天都提供整个菜单是一种卷。）//@Rusta:回复@大__跌:[惊呆]凭啥啊？美团的拼团模式不是蛮好……
引用：
2022-06-23 07:32
瓶装水巨头农夫山泉也在“预制菜”这个新赛道上发力了。跨界经营预制菜已成为很多企业转型发展的一个突破口。这个未来万亿元的新领域也日渐变成竞争激烈的“红海”。 农夫山泉为何“看上”预制菜？ 近日，农夫山泉依托其母公司旗下子品牌... 网页链接

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半浦2022-06-23 18:02

送到驿站自提，浪费了消费者的时间，没有根本提高效率，只是时间转移。

半浦2022-06-23 17:52

由奢入俭难。舒舒服服等外卖上门，到自己买预制菜做饭刷碗，这是逆人性的。

一环路莫奈2022-06-23 16:50

我感觉预制菜是跟生鲜一样的生意，这就跟啃棒子骨一样，看上去一大坨，其实没啥肉。