不久前,上海“牛磺酸泡腾片”事件引发关注。虽然事后有多位专家科普,牛磺酸并无此前商家宣传中的特殊功能,但普通消费者对牛磺酸尚存的知识空白,以及对功能饮料的神秘感觉,还是让该成分成为了部分商家宣传时的出发点。
“红牛®维生素牛磺酸饮料”最早可以追溯到2012年5月,当时天丝新加坡任职的一位商务代表在香港注册了一家品牌文化有限公司。这一年的3月,许书标刚刚去世。随后这家公司几经腾挪,收购了“曜能量”保健食品批文(G20141197)和所在的公司;2017年8月18日,产品名称由“曜能量®安奈吉饮料”变更为“红牛®安奈吉饮料”。几经改名、换装,2022年5月,红牛®维生素牛磺酸饮料重新上市。
这次上市,不仅名称有所改变,食品标签中所示的含量也有大幅调整。据查询,红牛安奈吉主要功效成分或标志性成分为:“每100mL含:总皂苷 3.2mg 、牛磺酸 190mg、咖啡因 20mg、肌醇 9.0mg、烟酰胺 4.0mg、泛酸 1.7mg、维生素B6 0.4mg”。而改装后的红牛®维生素牛磺酸饮料产品包装上的标志性成分和含量为:“每100mL含:总皂苷2.5mg 、牛磺酸 150mg、咖啡因15mg、肌醇8mg、烟酰胺3mg、泛酸 1.5mg、维生素B6 0.35mg”。对比可以发现,红牛®维生素牛磺酸饮料标志性成分含量纷纷有减少。
而从具体配方上来说,曜能量这款饮料尽管模仿了“红牛维生素功能饮料”,但由于加入西洋参提取成分,口感和中国红牛差别很大,2015年上市后仅两年就销声匿迹。新包装尽管降低了西洋参提取物的含量,香精调的味道更浓,但喝完后,舌尖仍会有点苦涩的感觉。
中国红牛20多年来包装、配方、价格不变,创造了商业传奇,天丝安奈吉饮料则几经更名和调整成分,虽然两者市场策略不一样,但对于消费者来说,产品效果和安全性才是其买单的重要因素。
文章最后,想问下大家,如果同时看到两款红牛放在一起,你能区别出哪个才是正版红牛,你最熟悉的红牛吗?