在美国、法国、英国这样的发达国家，老酒被划分为一种实物资产。很多家族都有自己的酒窖来帮助家族不断积累财富，许多酒类拍卖会也有超过300年以上的历史。而在中国，白酒的投资属性才初现端倪。
美酒链联合中国贵酒集团发售的“十六代数字酒证”为高端白酒提供了一个智慧数字化消费的新模式，利用区块链技术对实物酒一对一锚定，交易流程全程上链，全闭环保真。用户在线享有“美酒链”提供的原厂直供、原厂智能仓储、馈赠转让、提货等多元化服务，让高端白酒在适合的环境下不断醇化，愈陈愈香，经过时间的洗涤，成为一瓶无法复制的年份老酒，从而有力提升高端老酒资产价值，成为老酒收藏投资价值的一个突破口。
根据中国酒业协会联合京东酒业就线上陈年酒/收藏酒消费趋势发布的《2022年线上收藏酒消费趋势前瞻报告》显示：当前白酒收藏配置市场市场总量约为500-1000亿元之间，预计未来5年将突破1000亿元。
高端白酒历久弥新，需要长久的时间沉淀。而在此期间内，白酒只能躺在酒窖内，无法发挥价值。通过区块链酒证，将白酒与数字资产对应起来，通过数字化通证，让酒窖内的美酒流动起来，无论是收藏，还是购买赠送，都可以通过数字化通证轻松完成，让白酒漫长的增值周期可以不再等待。此外，区块链所带来的安全保障和高流动性的营销体系，也能够大大增强白酒在销售、分销、转赠等上下游环节的流动性，充分发挥市场化价值。
白酒行业是我国的传统产业，从远古时代兴起到现在，白酒在材料和工艺上已经形成独树一帜的风格，沿袭并承载着中国文化内涵的独特风格。进入新世纪以来，白酒产业迎来了新的发展机遇，轻松管理数字资产，为消费者提供极致真酒保驾护航的数字酒证，有望成为加速白酒行业持续发力的助燃剂，值得市场各方关注。
在全球无风险利率维持较低水平的当下，投资仍是抵御通胀等压力、实现财富增值的不二选择。因此既然投资成为必需，投资者面对如此复杂环境就要调整投资心态、 把握投资方法。关键的要把握好两个方面：一要充满信心，避免由于短期市场调整产生恐慌情绪，也要注意把握市场可能出现投资机会；二要做好资产配置，用正确的方法将投资风险降到低水平。
优质白酒能经受住时间的考验，所以在选择白酒收藏的时候，必须选择一些能够经过长时间储存且不宜变质的白酒。美酒链数字酒证锚定实体酒，并向消费者提供免费的、专业的原产地仓储服务，为消费者进一步解决老酒储藏的后顾之忧。