$奈雪的茶(02150)$ 说一个细节:奈雪的茶我去过的几个,发现其点单柜台在门店深处而不是门口。这不是个好零售思路。很多个人路过看得到菜单以及促销信息,产品等等才有产生购买欲望,或者社恐,或者不知道价格担心进去又出来尴尬,或者根本不熟悉品牌,不愿意多几步。这样客人很多。
这样的高举高打,适应人群肯定少。撑得起成本的人群够多才能开一个店。类似消费品汽车和服装,往往上量的最后才是主流企业。奈雪的茶,最关心的是三线城市新加盟商能否盈利,这个决定它的上限,可惜没有资料