胖东来不走出许昌或许才是它成功的关键,比如换到上海、北京,房租和员工工资等一些列超级地租就能让它趴下。
即便是电商发达的当下,当地人也更愿意去胖东来购买日常用品。“胖东来的质量好”“胖东来价格也不高”“可以亲自上手”对当地人来说,胖东来已经是品质的代名词。
据国家统计局相关数据,自2017年开始,国内超市门店数量持续下降,从最高时期的38554家下降到24082家,降幅高达37.5%。大润发、物美、永辉、家乐福、沃尔玛等多家大型连锁超市都卷进了关店潮之中。
行业在找成功的学习对象。在过去几年中,行业学过山姆、Costco、盒马,也有不少人探索过会员店、折扣店、社区店等新的零售形态。而在当下,这个学习对象是胖东来。
作为三四线城市民营超市的优秀代表,胖东来有着优秀的选品能力、效率很高的精细化管理体系,以及素质很高的员工。为了做到这些,胖东来付出的成本并不低,其员工薪金高于同行平均水平30%以上。
整改的初步成绩十分亮眼,公开数据显示,步步高一家门店原本平均日销在15万元左右,而在胖东来进行改造后的半个月,步步高梅溪湖门店日销超过了100万元,在“五一”假期首日,该门店销售额高达240万元。