回复@陈嘉禾: 也可以换油煮菜，倒一点水把菜煮熟，快熟的时候加一点油，味道我觉得要比蒸菜好吃。//@陈嘉禾:回复@andy30056:蔬菜我是这样的，用蒸汽蒸熟，然后撒一点麻油拌一下，味道其实也差不多，但是可以少大概90%的油，还更健康。