kima 的讨论

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根据2023年报,老窖生产人员1387人,技术人员759人,当年产酒8.39万吨,中高档酒3.1万吨。五粮液母公司1.7万人,按照生产人员70%比例计算,应该1.2万人,技术人员按照20%比例,应该是3千人。产能是18.4万吨,其中五粮液4万吨。同样浓香型,生产人员基本差10倍。。我一直搞不清为什么差这么多。规模和过去历史,好像也有点解释不了。老窖智能化程度太高了。白酒很多步骤还是要靠人的。。