这市场，你要认为$海天味业(SH603288)$ 市值大，增速可能比不上对应的估值；你要认为$绝味食品(SH603517)$ 采用门店式，重资产扩张慢，对资金要求高，那都可以理解。但是$涪陵榨菜(SZ002507)$ 没有这方面的缺陷，业绩高，增速低，产能释放快，民间需求大。目前来看，毫无疑问是低估的。