1、国内行业发展迅速。由于2020年疫情居家隔离，且“懒宅”经济备受关注，国内预制菜行业迅速发展。观望美国和日本，美国全球超大型食材配送供应链公司Sysoo将产品和物流一体化，日本预制菜市场toB：toC为6:4，而我国预制菜市场toB：toC为8:2，处于高速发展初期。按目前国内市场趋势，渠道竞争转为品牌竞争，未来规模化企业会引领行业发展，而味知香作为“国内预制菜第一股”，会得到市场多方关注。
2、味知香拥有五大产品线，产品品种丰富，建立以“味知香”（通过经销商和加盟店面向消费者）和“馔玉”（供应给B端企业）为两大核心品牌，而“味爱疯狂”和“味知香工坊”则补充了味知香的火锅类产品，“搜香寻味”专注研发各地特色产品，打破区域口味不一的问题，也看出味知香想渗透其他区域，不满足于华东地区。
3、销售方面：B端C端同时兼顾（3:7），目前有880家经销店，1117家加盟店，主要分布于苏州、上海等华东地区各大农贸市场、集市和街道门店，公司销售和管理费用增幅逐年降低，批发渠道和直营业务收入占比从2016年的23.68%上升到2020年的30.06%。
4、产能方面：2017年初有8000吨产能，但已无法满足业务需求，2017年9月，投产新增产能7000吨，2018年—2020年产能利用率从81.5%到99.2%，产销量从97.4%到103.1%。
5、下游：公司自己拥有专门物流体系，80%以上的产品自行配送，拥有25辆冷链运输车，但仍不满足目前业务需求，募集资金用途也有部分来购置冷链运输车和现代化物流体系。而且下游客户稳定，2020年前五大客户新增钱大妈。
6、股权较为集中，拥有专门平台进行股权激励
个人观点，仅供参考。