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没有调查就不要胡说八道!!!兰州市区内绝大多数现在就8元一碗!个别点店一些条件下还有7元,甚至6元。加肉有8,9元左右一份肉。全靠便宜吃饭人多,人少肯定亏。外地花样多,没有调查过,各地肯定差别很大。
引用:
2024-01-17 09:04
一碗兰州牛肉拉面的成本:
据统计,面条成本0.7元,牛肉片成本2.5元,牛肉汤成本0.5元,各种调料的成本总计1元,外加0.5元的天然气费。这使得一碗拉面的成本高达4.8元。
尽管成本高昂,兰州牛肉拉面在餐馆的售价通常达到12元。计算一下,商家的利润高达7.2元,这是一笔可观的数目。
当...