本报记者 肖伟2023年元旦小长假期间，湖南消费市场平稳复苏。白酒、旅游服务、黄金珠宝等行业的上市公司积极行动，保供稳价。餐饮复苏提振白酒企业信心据商务部统计数据，元旦3天假期，湖南351家重点零售、餐饮企业累计实现销售收入13.78亿元。元旦期间，湖南餐饮企业抓住商机，延长营业时间，推出各类网络订餐优惠、会员卡充值优惠赠送、包厢折扣优惠等促销活动，热门餐企门店上客率达90%以上。步行街人头攒动、零售餐饮两兴旺（...