$海底捞(06862)$ 业绩预告为何有那么多人兴奋？下半年的营收增长只是略高于上半年，净利润还略低于上半年。即使是扣除汇兑影响，H2营收环比增19%，而利润只是增10%，说明利润率下降了，下半年折扣加大，引流却不增利，行业竞争压力加大