SMALLMAC 的讨论

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$瑞幸咖啡(LK)$ $瑞幸粉单(LKNCY)$ 其实已经成功了,零售企业做到这个规模,已经可以了,没啥对手了。现在连$星巴克(SBUX)$ 中国都不是瑞幸对手,其他的有几个能成为瑞幸对手,至少比他便宜更好的咖啡,我在市场上没找到,未来也不会见到。就像肯德基和麦当劳做标准化一样,你做出标准了,你自然无需顾虑被别人轻易超越。因为别人超越你得付出巨大的代价,更何况现在国内一级风投都快死光了,再培育第二个差异化“瑞幸”已经是不可能存在的事了,所以瑞幸已经无需担心,至少30年内没有对手了,就像日本7-11便利店一样,在日本经济危机前大规模形成,后续已经没有任何日本品牌再跟他竞争了,你说7-11便利店有稀缺性吗,在我看来完全没有,但是他几十年走过来,确实成功了。

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便利店开了,难道超市生意没了,不同场景满足不同用户需求,不要想当然认为便利店完全取代咖啡店,咖啡是专业的,能做9.9,必然是因为品控,口味,成本各方面都达标,你便利店一个不是专业做咖啡的拿什么竞争?上海便利店难道没有卖咖啡吗?但是有几家营业额比的上瑞幸单店的?

无需多言,三年五年之后再看

咖啡口味因人而异,还有人爱喝库迪呢。都是几十块一磅的拼配豆现磨咖啡有啥品质可言?喝这个价格段的,与其说喝咖啡不如说喝咖啡因吧,社畜居多。所以便宜和便捷性是最重要的,口味太个性化了,我从不把口味作为投资参考