$乡村基(CCSC)$ @赵巨涛 看了之前赵总关于同业比较的一些回复，总体来说赵总都是谨慎回避，尽管如此还是想请问一下：前两年听做餐饮的同学说过7+7做得不错，我自己很多年前也吃过类似的自助快餐，实际上上海、北京等地的写字楼团餐也是类似的，只不过菜式一般不多（可能是出于成本所迫）。大米先生在类似的定位、模式、价格并且后发（当然对餐饮来说可能后发并无劣势）的情况下，竞争优势在何处？另对赵总在雪球提供的大量信息表示感谢。