我这平时不怎么吃水果的，今天到家附近的菜市场转了下，真真的吓了一跳，现在的水果价格怎么这么高了？
苹果9块钱1斤，两个苹果就要十几块钱，圣女果7块钱一斤，芒果10块钱一斤，更夸张的是榴莲，竟然要20多块钱一斤了，一个榴莲买下来，都要200元了。西瓜3块钱已经已经算是很便宜的水果了，但买上一个小的也接近50块钱。
这还是我们城乡结合部半批发市场的价格，要这要在北京三环以内，吃个水果，简直就如贵族一般了。
一直都知道水果比以前贵了，但是贵的如此离谱，还真是出人意料。
水果价格为什么涨得如此厉害？
媒体和专家的解释是自然灾害造成的减产，这听起来挺有道理，供应少了，价格当然要涨了，但仔细分析，却感觉这专家完全就是在哄孩子，减产只能造成单一农产品价格的变动，绝对不会造成整个水果市场价格的飞涨。
那么，究竟是谁让我们吃不起水果了呢？
答案竟然是那帮炒房客们！更准确来说，是那些四处流动的民间资本。当房地产被掐死之后，这些资本开始四处物色目标，水果行业便是其中之一。
水果行业在此之前是很落后的，果农种植，物流运输，市场销售，从果园到吃进消费者的嘴巴，水果经历了这三个简单原始的过程。
褚时健让褚橙红遍大江南北，也让水果产业从原始社会一步跨进了资本主义时代。一个本来做到好吃就已经人生圆满的水果，现在要学会讲故事，学会包装了。一碗萝卜开会，经过“如此包装”，便美其名曰“群英荟萃”了。
从水果产地的资本运营，到线下水果专营店的大面积铺开，再到高端水果的进口，那一项都需要高额的资本投入，资本与自给自足的小本经营完全不在一个世界，它们要的是高产出高回报。苹果一斤能买上2块钱，小打小闹的农户看来就已经很满意，但这么低的价格，在水果产业融资方看来，可能还不够还贷的。
“蒜你狠，姜你军，豆你玩”……这些发生在蔬菜市场上的一幕，正在水果市场上重现，也许很快就会出现“苹什么、榴一手、莓超疯”……
而资本玩得越嗨，传统模式的生意便越来越难做。
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