禾丰东北公司
我自己用PPT画了张流程图,应该很清楚了。我把术语进行了简化,方便新人理解。
那这几家公司各自有哪些业务呢?
圣农:12345678
益生:134
仙坛:13456
民和:13456
禾丰:134567
其实,上面这个归类并不完全准确。拿屠宰来说,圣农2021年出栏5.5亿只鸡,屠宰5.5亿只,全部的屠宰产能都用在了自己家的鸡上,并没有拿来对外盈利。而禾丰则不同,21年屠宰6.9亿,有很多是收费帮别人屠宰的。
圣农的父母鸡苗,也是全部自用,而益生不一样,益生的主业就是把父母鸡苗拿出去卖给下游养鸡场的,是可盈利的业务线。
那我们用新的定义,重新来归纳这五家公司的业务,也即,这些公司靠哪些环节来创造营收?
圣农:23578
益生:34
仙坛:5
民和:45
禾丰:1567
下面一家一家来讲讲每家公司的业务情况。
二、仙坛
先从最简单的讲起,仙坛。
仙坛的业务非常简单,就是养鸡,从国外进口祖代鸡,自己养成孙子鸡,屠宰之后送给麦当劳这样的公司。
2009年的时候,仙坛和圣农营收都是14亿,但圣农上市早几年,布局更广更深,现在无论是产业链和营收甩仙坛好几条街了。连仙坛引以为傲的毛利率,也在前几年被圣农超过了。
三、民和
说实话,仙坛的资料我还仔细读了读,到民和这基本就扫了一眼,体量比仙坛还小,对圣农没有什么威胁。
民和的营收来源于两部分,一部分是出售孙子鸡苗,大概占营收55%左右,一部分是自己养殖,出售鸡肉,占40%左右。
四、益生
益生的情况有趣很多了。
仙坛和民和属于那种比较佛系的学生,语数外里学好一门,考个满分就行了,其他科目爱咋咋地,反正总分也大差不差,排不到倒数。
圣农是那种特别卷的学生,每门都要争第一,就连音乐美术也不想落下。
益生呢,属于很聪明的学生,他既不希望像圣农那么累,啥都要,又不希望像仙坛那样躺平,于是,他就在钻研,我怎么搞,才能花最少的时间少考最多的分呢?益生就是这种比较机灵的学生。
回到业务上,益生的思路就是,他只做上游的生意,最赚好赚的钱他来赚,剩下苦哈哈的钱交给你们这些散户吧。
益生从国外进口祖代鸡,然后孵化成父母代鸡后,就开始销售了,这时主要卖给一些有自己孵化能力的大养鸡场。同时他会继续孵化鸡苗,鸡苗销售给各种大小鸡场以及农民。把鸡苗养大的事益生可不干。
益生只做上游生意,在这一众公司中,属于资产最轻的(但也轻不到互联网公司的程度),不过,鸡苗并不是稳赚不赔的生意,鸡苗的价格波动比鸡肉还大,这就导致了,在鸡肉价格高的时候,益生的毛利率高得恐怖,在鸡肉价格低的时候,圣农和仙坛可以勉强守住盈亏平衡,而益生则亏得稀里哗啦,如图(资料来源见图)。
不过,仍然是盈利的年份比赔钱的年份多很多。
另外,益生还有一些种猪的业务,只是占比很小。
五、禾丰
最复杂的禾丰最后写。
继续刚刚那个学生的比喻,禾丰是什么学生呢,禾丰是艺术生、体育生,对,他和你圣农一样,也要学文化课,但他只要跳得远画得好,那在文化课上落下的分数完全可以弥补回来。
禾丰的主业并不是养鸡。如图,饲料才是禾丰的主营业务,并且这个饲料主要是猪饲料。另外,禾丰也会自己上手养猪。
2021年,圣农的营收144亿,而禾丰全业务线营收295亿,其中养鸡28%,也即82亿,这个营收比民和+仙坛+益生加起来还多。
并且,作为禾丰的副业,他一年白羽鸡的屠宰量6.9亿,已经超过了作为主业的圣农(5.5亿)。虽然屠宰的利润率极低,但也侧面反应了禾丰的实力。
禾丰在深加工上也有很强的实力,这么一家把控了上游和下游的公司,我觉得应该是圣农最强劲的竞争对手了。
不过,还好,禾丰的策略还是和圣农有差异,圣农有两个野心,把上下游都走到头:
1、 上游:自研祖代鸡。这个还是很nb的,很多人讲过,今天就不多讲了。
2、 下游:走到用户的餐桌。走零售,做电商,直奔C端,建食品品牌。这也是非常大的野心。当年我为啥买圣农呢,因为我和圣农的电商运营在一个行业群里,我无意间看到了他们报的营销预算,感受到了这家公司在C端的志向,给我挂买单推了最后一把。
不过话说回来,从专业的营销视角看,我认为圣农的C端做得并不好。疫情这两年,本来是半成品食材绝佳的成长机会,但圣农并没有把握住,反而后来居上的其他品牌抓住了这个风口。
确实从财报上看,圣农的熟食这两年的增长贡献很大,但那是因为基数太低。圣农的C端,拿来和民和禾丰这些传统公司比,无疑是降维打击,但和真正做零售的玩家比,那还是太嫩了。
(打个广告,圣农可以请我来做营销顾问,有非常nb的成功案例,且收费便宜)
先写到这吧,看球去了,欢迎大家批评指正,下篇过几天再写
禾丰东北公司
意思是现在买益生 民和吧
预计什么时间出下篇啊,坐等丰富对行业的认识。
我才发现你挺有才,果断关了,益生有点买办的意味,他也怕老外掐他的🥚,所以现在大力发展种猪
圣农营收是23578 今年下半年开始
如果团队能把几个公司评估下就厉害了
准确还接地气
如果
祖代鸡上面还有曾祖代,曾祖代上面才是用来做杂交的品种鸡系。益生是引入祖代鸡,但有两年无奈进口了曾祖代扩繁。
益生有自己的祖代鸡。
写的不错,圣农的缺点确实是营销不太给力,不过随着空气炸锅的普及,速食品普及,会越来越好。