卖鸡翅的$Wingstop(WING)$ ，卖卷饼的$墨式烧烤(CMG)$ ，卖烤肉的$德州公路酒吧(TXRH)$ 都创下新高了，而且估值都不便宜。美氏餐饮的市场空间巨大，只要业绩证明其标准化的模式具有可复制行，那么持续开店扩张的想象空间就可以给其高估值。
利润能维持住，是否增长难说。