$安井食品(SH603345)$ 记录一下,建仓成本75.3元,3个点的试探性仓位。一是预制菜需求端仍在持续增长,增速会下降。在经济下行期,预制菜将占领餐饮业的市场份额,年轻人预制菜的消费习惯正在养成。二是原材料供给端,充足且越来越多样化,预制菜产品也将越来越丰富。三是价格端,保持相对竞争优势...