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卡拉胶这个玩意,在很多食品都有添加。
引用:
2022-07-02 20:58
【钟薛高客服回应雪糕1小时后不化:融化呈粘稠状,有少量卡拉胶添加】近日,有网友称在室温31℃左右放置1小时后,钟薛高海盐椰椰口味雪糕没有“完全融化”。钟薛高客服回应称,雪糕融化会呈粘稠状,为提高雪糕的粘稠度,添加少量卡拉胶等。(澎湃新闻)