作者：今日话题

引用：

呷哺呷哺身处中餐最佳赛道（火锅易于标准化，具有成瘾性，并且市场空间较大），并且已经初具规模和品牌（门店密度高，上游议价能力强，成本管控优秀），作为龙头领先行业。
一、呷哺本部净利率/ROE状况预计维持稳定
1. 营改增红利已释放
2. 店面翻新（呷哺2.0）新增投入对净利率影...