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伊利在牧场端推广的以数字化、标准化为特点的SOP操作系统,细微到每一次拌料的营养物质配比。每一次挤奶的操作规程,每一头奶牛的健康体征,都会被转化为数据记录在案,建立从源头开始的乳品可溯体系。而在消费环节,伊利搭建了产品信息追溯系统,消费者只要扫描产品上的二维码就能对产业链各环节一目了然,让品质能够看得见。此外,伊利还和各大电商平台深度合作,大力推动新零售,优化消费者的购物体验。