日本本土销售持续走强，廉价餐饮成消费者首选
萨莉亚最新公布的6月销售数据显示，其在日本本土的销售额表现出色，全店销售额同比增长高达29.9%，其中客流和客单价分别增长了23.0%和5.6%。在同店口径下，销售额更是同比飙升31.9%，客流和客单价分别增长24.7%和5.7%。这一亮眼表现主要归因于两个因素：
日本居民实际工资连续下滑：过去25个月，日本居民的实际工资水平持续下降，至4月份同比减少了1.2%。在同行普遍提价的背景下，萨莉亚等提供廉价餐饮服务的品牌因此吸引了更多寻求性价比的顾客。
日元贬值刺激外国游客消费：随着日元贬值，入境日本的外国游客数量创历史新高，3月至5月连续三个月访日游客超过300万人次，显著增加了餐饮等服务业的客流量
海外业务受益于日元疲软，汇兑影响显著
萨莉亚海外业务占总收入的比例达到34.3%，是日本餐饮业中海外收入占比最高的企业。近期，受美元强势和日本贸易逆差的影响，日元汇率持续疲软，预计对公司产生积极影响。初步估计显示，中国地区的业务在2024年第一季度和第二季度将分别获得6.6%和10.0%的汇兑收益。
门店运营与供应链优势，助力本土与海外市场双线增长
萨莉亚作为日本低价餐饮市场的领导者，在门店运营和供应链管理上积累了丰富的经验。随着日本国内经济环境的改善，公司预期本土利润率将有所回升。同时，公司正积极拓展海外市场，这有望成为推动业绩增长的新引擎
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