我给你讲个故事吧。我们人类的味觉神经元，是在舌头上的。果蝇的味觉神经元，是长在体毛上的，也就是说，他们是用体毛去舔味道的。如果把光敏通道（就是张锋开发的光遗传学）表达到感应甜味的神经元里，就可以用激光来激活这些神经元，等同于果蝇尝到了甜味。你猜激活后会怎么样？只要激活少数神经元，果蝇的口器就开始动了，开始进食，虽然实际上并没有食物。所以说，喜爱甜味是刻在基因里的。