【调味品】卡夫亨氏上海新品发布,进一步拓展中国市场

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(快消品讯)昨日,卡夫亨氏在上海举行新品发布会,正式宣布在中国推出全新烘焙系列沙拉酱,向烘焙赛道强势发力,力图以创新产品回应中国市场。

《快消品》了解到,卡夫亨氏在发布会上一共推出了三款新品,分别是亨氏烘焙专用沙拉酱、亨氏清甜沙拉酱和亨氏美味沙拉酱,能够覆盖烘焙渠道中的多种冷热应用场景,搭配常青树猪扒包、肉松小贝、芥末籽香肠酥皮面包、焗豆热狗船等热门产品。

亨氏烘焙专用沙拉酱可以为面包增添奶香味,这款沙拉酱尤其适用于高温烘焙产品的造型,为烘焙产品保持立体感,赋予产品光泽度和美观度,从而增加食欲。

亨氏清甜沙拉酱在冷用方面的表现尤为突出,能维持肉松脆度,不破坏肉松的酥脆口感。此外,这款产品能够在高温烘烤后保持高挺立度,其口感具有明显的果汁清香,以满足消费者如今对清新口味的追求。

亨氏美味沙拉酱则是酸甜适中的产品,主要针对冷用场景开发,与肉类、鸡蛋、水果等食材搭配时,能为消费者带来细腻绵长、甜而不腻的口感,用于三明治类食品的搭配。

在发布会上,中国西点领域的领军人叶卫老师介绍了其打造的四款应用。作为国内料理化甜品理念的开创者,叶卫老师本次专门为烘焙系列沙拉酱开发了希腊焗豆三角酥、唐柚沙拉酱巴斯克、调色盘佛卡恰,和西西里菌菇卷四款概念产品。

卡夫亨氏西酱中国区总经理 夏玉琦女士

卡夫亨氏西酱中国区总经理夏玉琦希望能更进一步拓展中国市场,她表示:“今年是卡夫亨氏进入中国的第40年,卡夫亨氏将持续深耕产品开发,以丰富、创新的产品回应消费者的期待。希望每一次在口味、外观、品质上的创新,都能给每一位中国消费者带来美好体验。”

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