（快消品讯）7月29日，百胜中国（9987.HK）在港交所公布2022财年第二季度未经审核财务业绩：季度总收入为21.3亿美元，较去年同期的24.5亿美元下降13%。经营利润为8100万美元，较去年同期的2.33亿美元下降65%。净利润为8300万美元，较去年同期的1.81亿美元下降54%。
百胜中国是Yum！Brands在中国内地的特许经营商，旗下拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三大品牌在中国大陆的独家运营和授权经营权，其中肯德基是快餐品牌，必胜客为休闲餐饮品牌，塔可贝尔提供墨西哥风味食品。此外，百胜中国还独家拥有小肥羊、黄记煌、东方既白和COFFii&JOY连锁餐饮品牌。截至2022年6月底，公司拥有12170家餐厅，覆盖中国超过1700个城镇。
财报显示，百胜中国系统销售额较去年同期下降16%，其中肯德基和必胜客分别下降15%和14%，不计及外币换算的影响。下降的主要原因是同店销售额下降以及门店暂时停业的影响。餐厅利润率为12.1%，去年同期为15.8%，下降的主要原因是疫情在第二季度带来的同店销售额下降。
4月和5月，公司在全国有平均超过2500家门店暂时停业或只提供外卖和外带服务，其中约45%为暂时停业的门店。同店销售额同比下降超过20%。在此期间，百胜中国在上海仅有约30%的门店营业，只能提供有限服务。暂时停业的门店6月开始逐渐恢复营业，并于6月下旬有序恢复有限的堂食服务。
截至7月第三周，百胜中国约有2%的门店仍暂时停业或仅提供外卖或外带服务。百胜中国预计，新冠疫情依旧反复，间或仍有潜在暴发的风险。百胜中国CEO屈翠容表示“我们预期餐厅客流的恢复仍需时日，且趋势是不平均和非线形的。”不过百胜中国今年的目标依然没有改变，预计全年将净增餐厅1000-1200家，资本支出约8-10亿美元。
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