（快消品讯）近日，全球最大的冰激凌生产商联合利华和路雪位于江苏太仓的“灯塔工厂”生产基地正式揭幕。该工厂耗资1亿欧元（约合人民币7.2亿元），标志着全球领先的冰淇淋行业数字化智能制造技术率先在中国落地,实现了冰淇淋生产从“制造”到“可持续智造”的突破性跨越。
《快消品》了解到，联合利华全球董事会成员、冰淇淋业务集团总裁Matt Close在联合利华和路雪太仓生产基地揭幕式上表示：“中国不仅是我们重要的市场，更是我们寻求创新与突破的灵感之源。”
联合利华全球董事会成员、冰淇淋业务集团总裁 Matt Close
据联合利华北亚区供应链副总裁钟兆民介绍，“灯塔工厂”代表着大范围使用了数字化和智能化的技术来帮助工厂提升质量、提高效率、减少对环境的影响。未来和路雪能够精准预测市场和消费者需求，预测准确度提升一倍，预测效率从2天提升到2小时；以消费者为导向的数字化创新工具将创新效率从12个月提升至3个月。
联合利华北亚区供应链副总裁 钟兆民先生
同时。联合利华的“灯塔工厂”已经获得国家“三同认证”，即所有冰淇淋产品保证同线同标同质，带给国内外消费者一样的味觉享受。除了品质的统一，企业也面临着口味个性化的发展，和路雪的做法是细分不同人群，输出个性化的产品理念。开辟 "柔性化”的生产路线，来适应未来品类繁复的个性化定制、跨界生产的需求，以满足中国消费者对于产品越来越多的个性化需求。
此前，联合利华发布了2021年第四季度及全年财报。中国市场2021年共营收约合238.87亿元，和路雪公开信息显示，和路雪冰淇淋一直在中国市场“保持双位数的稳步增长”。
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