（快消品讯）近日，简爱酸奶微信公众号发布了一篇“关于“某乎”平台作者抹黑简爱酸奶文章的声明”。《快消品》获悉，争论主要围绕配料含量低于整体2％是否可以不写入配料表，疫情期间“简爱酸奶”是否过度品宣两方面。
对此，简爱表示，根据国家《预包装食品标签通则》GB 7718-2011规定各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过 2%的配料可以不按递减顺序排列，而不是可以不标注，所以“配料低于整体的2%可以不标注”是不属实的。
而对于“简爱酸奶”是否过度品宣？《快消品》翻看了简爱官方公众号，在2020年2月2日发布的“公开透明，是品牌的底色；有敬畏，是品牌的底色”一文中，简爱表示“疫情的特殊时期让我们见证了众多品牌/社会群体/个人的公共信任资本瞬间坍塌，缺乏公开透明的态度、对真实真相进行变形是一项重要的原因。”并表示简爱创立至今仍能坚持公开透明的品牌态度，而其依据是：简爱坚持了将配料表公布在包装正面，并把营养成分表加粗放大，以更充分的方式让用户看清产品的虚实。《快消品》认为，如实写清食品添加成分只是食品企业的本职工作，而本职工作与公开透明的品牌态度之间并没有直接联系。对于简爱酸奶是否过度品宣，简爱酸奶表示先后捐赠了100余家医院共11000余箱简爱酸奶，也未展开任何形式的品宣活动。在官方的推文中，捐赠信息也均放在了次条，不存在“疫情期间”搞品宣。
众所周知，作为初创品牌，快速启动品牌的关键之一是做好品牌定位，或着重功能化的定位，或开创新的品类。对于低温酸奶来说，随着消费者对健康追求的逐步升级，简爱无添加的品牌特色给到了消费者首次转化的理由，而增加消费者的复购率，提高消费者忠诚度不能仅仅依靠无添加一个概念，如何增加产品力，做好用户运营，为消费者提供系列增值服务更为关键。
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