日元加息了，然后人民币日元创新高了，对美元到150，各路日吹把日元加息吹上了天，就这？就日本现在那点体量，还是和美国一样造假之后的体量，除了汽车、智能仪器、生物制药、机器人等极少数行业，其它行业都被中国碾压，一边放水一边加息，对中国影响很大？脑子进粪了关注它。

房地产等待三月份报告，不出意外一手房价格会继续普涨，市场在悄悄的转势。

冷知识：马斯卡彭是质地更加紧实的高脂肪鲜奶油，是芝士价格两倍，制作提拉米苏奶油的主要原料。

吐司和面包不能冷藏，0-10度淀粉容易加速老化，面包容易又干又硬，面包馅料如果质地脆落，含水量大，冷冻再回温，口感像豆腐渣，酱料冷冻回温容易油水分离。纯面包，三天以内吃完，常温保存，吃不完的第一时间冷冻，急冻，吃前有条件烤一下，千万不能冷藏。三明治可以冷藏，不能冷冻，尤其有蔬菜和西红柿的。奶油面包和冰面包优先级奶油，要冷藏，常温易坏，冷冻破坏口感，保质期不超2天。面包密封冷冻，2-3月不会变质，三明治和奶油面包尽量不超24小时。常温存放面包不超3天，打开包装的面包只有48小时保质期。不要吃刚出炉的面包，致癌。烤面包时要加水，口感复活90%。