关于榨菜卖不动的原因，业内认为主要是消费者的需求正在改变。在业内看来，榨菜属于传统的腌菜制品，传统腌菜制品主力消费人群是40岁以上的消费者，随着Z世代年轻人变成消费主流，近年来传统榨菜正在慢慢失去主力消费人群。在榨菜销量减少的背景下，涪陵榨菜急需寻找第二增长曲线。
护城河有个屁用，人都没了，护谁？二级市场投资股票非常难，除了茅台找不到第二家可以长期持有的消费公司。消费公司周期不明显也是感官错误，消费降级早有端倪，底层通胀。