作者：老蛄蛹

文章分析的奶酪历史和趋势很到位，值得大家学习研究$妙可蓝多(SH600882)$

引用：

1、我国奶酪行业正处于发展前期，未来增长空间大
我国液态奶销量自2019年以来增 速趋缓，而奶酪受益于乳品消费升级， 正处于早期快速增长阶段，预计将成为未来乳制品行业的主要增长点。
2021年我国人均奶酪消费量仅为0.2kg，而同期美国可达到11.1kg，饮食相近的日韩两国为1.9及2.5kg，是...