市场综述：
截至本周四（6月6日），白糖现货均价为6582元/吨，较上周同期均价上涨0.58%。本周洲际交易所(ICE)原糖期货收高，五月上半月巴西中南部地区甘蔗制糖比例低于预期，市场担忧后期巴西糖厂制糖意愿出现下调风险，对盘面形成短期支撑。国内郑糖受外盘带动，加之当前国产糖现货压力仍较可控，进口原糖还未集中到港，天气升温传统销售旺季将临，压榨糖企当前成交可继续维系，本周国内糖价上涨。
供应方面：
截至5月底，广西累计销糖410.82万吨，同比增加36.38万吨；产销率66.46%，同比下降4.59个百分点。其中5月份单月销糖52.72万吨，同比减少19.59万吨；工业库存207.32万吨，同比增加54.73万吨。
需求方面：
本周白糖出货情况因厂而异，个别企业反馈下游有备货需求，本周开局成交情况良好，不过整体大环境依旧不算理想，端午节备货周期较短，下游并未形成集中拿货现象，白糖现货涨价更多来自盘面支撑。
成本方面：
本周原糖进口成本上升，洲际交易所（ICE）原糖期货本周连续性上涨，市场对巴西及泰国作物担忧情绪又起，抬高原糖进口成本。6月5日ICE7月原糖期货结算价报19.13美分/磅，较（5月29日结算价18.35美分/磅）上涨0.78美分/磅。泰国配额内食糖进口估算成本为5487.67元/吨，配额外食糖进口估算成本为7005.66元/吨；巴西配额内食糖进口估算成本为5305.39元/吨，配额外食糖进口估算成本为6767.90元/吨。
利润方面：
本周原糖（配额内）进口加工盈利空间收窄，原糖（配额外）进口利润重回亏损。国际白糖期货周三结算价升至19美分上，进口原糖成本压力明显膨胀，在高成本环境下，原糖（配额内）以及（配额外）进口加工盈利纷纷下滑。
库存方面：
白糖市场处于去库存阶段，进口糖6月份难以给国内造成实质性压力，当前压榨糖源依旧占据市场主流，白糖库存进一步下降。
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