$全聚德(SZ002186)$ $西安饮食(SZ000721)$ $桂发祥(SZ002820)$ 成也萧何，败也萧何，放在全聚德也不为过。成也热度，败也热度，周二放出来不会跌停，尾盘甚至会封涨停，周三大幅换手结束命运，后面就是尘归尘，土归土，拭目以待。