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认同你的说法,但是冰鲜的渗透是长逻辑,比如双汇推冷鲜多年了渗透率提升是很慢的。也要考虑合适的业态,i.e现在是大卖场多一点,和冷链的基础设施的影响。中期来看可能是渠道才是主要矛盾。社区团购在团长段要建立起这个基础设施感觉有难度
半年报数据,双汇的肉制品业务只占收入的38%,大头还是屠宰业务;其中低温肉制品毛利29%;就营收占比和毛利水平而言,湘佳与双汇有很大不同。$湘佳股份(SZ002982)$
社区团购会推动冰鲜鸡的渗透,因为社区团购不会卖活鸡。消费者在哪里买冰鲜已不重要,重要的是冰鲜替代活禽的趋势、以及湘佳现在领先别人几个身位。$湘佳股份(SZ002982)$