作为一个哈尔滨人,我觉得北京的东北菜都是扯犊子

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“如果当天没找到新鲜的食材,老万宁可不做这道菜,女婿继承他的饭店时,他告诉女婿,食材不好,宁可不卖”

“老万饭馆——环境贼破,只有七个菜:溜腰花、溜肝尖、溜肥肠,溜三样、炒肺子、溜烧鳕鱼块和猪头肉拍黄瓜”
“床前明月光,想喝疙瘩汤;
人比黄花瘦,犹记锅包肉;
春风又绿江南岸,明月何时烤冷面;
小荷才露尖尖角,一看排骨炖豆角;
月落乌啼霜满天,松仁玉米地三鲜;
君问归期未有期,来盘榛蘑炖笨鸡;
我劝天公从抖擞,煎饼果子配鸡柳;
在天愿作比翼鸟,在地就吃酸菜饺;
一树梨花压海棠,不如白肉氽血肠;
二月春风似剪刀,冰糖葫芦粘豆包;
秋高东篱采桑菊,铁锅炖着大鲤鱼;
曾经沧海难为水,东北拉皮吃到嘴;
天若有情天亦老,最爱龙江小烧烤;
相见时难别亦难,打个饭包在眼前”

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旺仔_19832018-03-18 19:33