今天楼下永辉超市仓储店开业了，特地去逛了一下，总体感觉还不错，人流量很多，感觉跟过年赶集挤菜市场似的。
逛完仓储店给我的印象就是，生鲜这一块确实是永辉的强项，包括肉类、海鲜、果蔬等，价格相对其他超市如天虹、华润等还是有优势的。
跟以前的永辉bravo绿标店对比差别主要体现在这几点：
1.商品品类明显删减，过道面积变宽，但是用手推车的人太多，而且集中在生鲜这一块转悠，导致整个生鲜区域杂乱无章，给人一种在菜市场的嘈杂感。建议配置不同大小、方便时尚的手提篮，替代一部分手推车，减少购物区域的拥挤感；
2.严格来说，生鲜品类其实并没有多大变化，肉类、海鲜基本跟之前的店卖的东西差不多，没有什么惊喜；果蔬的品类甚至还少了，我是下午6点去的，蔬菜有些感觉还不新鲜，卖相不甚好；价格的话，可能会比其他地方优惠一点，但是仅凭这点优惠我觉得应该是不足以吸引消费者反流，生鲜最关键的还是要新鲜，这应该也是永辉的立身之本；
3.百货区域品类也是肉眼可见的缩减，而且一眼望去门可罗雀，跟生鲜区域一对比说是冰火两重天都不为过了。
4.入户处新增加了不同的甜品，有现烤的麻薯、榴莲酥等，算是有点新意吧，尝了一下味道比之前的选择应该要好点。
总体来说，感觉仓储店并没有带给我意外的惊喜，隐隐约还有种不安，虽然我认为传统超市业态短期内并没有覆灭的风险，但是因为疫情而加速到来的线上超市如朴朴等确实是未来发展的风向。当前的永辉，前路漫漫，期待永辉能够发挥其供应链的优势，提供更有竞争力的产品。
