那是你认为的刚需。乳制品这项业务真的好吗?不养牛羊成本高,养牛羊资产重,而且牛羊可能因为瘟疫等原因出现大面积死亡,造成严重损失。牛羊产出鲜奶之后,人们喝奶追求喝鲜奶,一旦存放时间长就卖不出去了,非常害怕存货。乳制品又要分成多项业务,液态奶,酸奶,奶酪,奶粉,虽然都属于乳品,但是每项业务相关性小,都要单独分析。最常见的液态奶还要再分牛奶,羊奶,骆驼奶。伊利和蒙牛虽然都自称为乳业的龙头,但实际上,消费者对于他俩中的任一个都没有忠诚度,蒙牛和伊利也没有形成垄断。乳业业务实在是复杂,难以看得清,企业利润的账也就难算,投资难度太大。