张正:百亿后的西凤酒,将全面进入向“重回一流”冲刺的扩展发展期

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2024年1月6日,主题为“凤香大时代·创新与未来”西凤酒百亿庆典暨2023年度全国经销商供应商总结表彰大会在西安隆重举行。

通过本次大会我们获悉2023年西凤酒销售方面的详细数据:2023年,西凤酒实现销售收入103.4亿元,同比增长23%。其中自营产品销售同比增长超30%,尤其是红西凤系列产品销售同比增长102%,百元以上产品销售同比增长38%。

陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长,陕西西凤酒股份有限公司董事长张正在致辞中讲到:百亿,是荣誉、是责任、更是动力。站在历史新起点的西凤,正迎来了实现更大发展的关键时期,从2024年开始,我们将全面进入向“重回一流”冲刺的扩展发展期,“两化”战略深入实施,市场布局全面完成,品牌高度领先行业,再用五年时间至2032年,将西凤建成产品卓越、品牌卓著、治理现代的全国一流名酒企业。

(陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长,陕西西凤酒股份有限公司董事长张正)

1、百亿之前,西凤积蓄力量,厚积薄发

吴晓波先生说过:一个企业掌舵人的思想决定了这个企业发展的程度和兴衰,也是决定这个企业能不能快速崛起的核心密码。

张正从2019年掌舵西凤酒以来,西凤通过五年时间销售额从50亿到100亿,实现了“百亿西凤”快速发展的梦想,也奠定了张正在作为一个优秀企业家的格局和胸怀。

我们看到,这五年来,张正重塑以“红西凤”为核心的西凤酒战略核心产品;坚定“重回一流名酒序列”奋斗目标和“高端化全国化”发展战略,是西凤站位行业高度,统筹谋划的精神指引和行动指南;始终保持快速发展的信心;尊重市场规律、满足消费需求,不冒进、不贪大,以“一张蓝图绘到底”的决心和意志,不断推动改革与创新;聚焦品牌引领、市场突破、营销改革;酒厂新貌建设和西凤“333”工程产能全面释放,10万吨优质基酒项目建设如火如荼,传统酿造规模、智能酿造水平均达到行业领先,优质产能支撑强劲……

五年来一系列的举措都在围绕着“百亿西凤”这一战略高地的发展而积蓄力量。而今,终于厚积薄发,西凤酒正式进入百亿时代。

换句话说,成功跨越百亿的西风酒已成为中国文化和中国品牌的重要载体。百亿不仅仅是一个数字的变化,其深层意义在于作为中国四大名酒之一的西凤站在了新的起跑线上,跨越上了时代发展的高质量快轨,老名酒焕发出了新的活力。

2、百亿之后,加速“名酒回归”

在张正的讲话中我们看到:百亿之后的西凤酒,将将全面进入向“重回一流”冲刺的扩展发展期。而且针对这一发展,张正提出了打造“五个一流”,至2028年实现西凤“十四五规划目标”的战略新突破,然后再用再用五年时间至2032年,将西凤建成产品卓越、品牌卓著、治理现代的全国一流名酒企业。

其一,打造一流的市场体系:持续强化全国化市场布局的广度和深度,陕西根据地市场要细分区域(陕南、陕北、关中),全方位、全要素统筹资源进位争先、消除空白,确保本土市场的绝对优势;深度启动北京、上海等高地市场战略,全面调研、全面规划、全面整合,着重扩大规模体量,抢占市场资源和市场空间。继续放大河南、河北、山东、江苏等特区市场优势,加大资源投入、深化渠道布局,建设一批领先竞品、辐射周边、示范能力突出的“亿级城市群”矩阵。

其二,打造一流的品牌体系:始终聚焦“高端化全国化”,坚定走品牌升级和复兴之路。坚持红西凤引领不动摇,持续完善次高端产品布局的深度力度。

其三,打造一流的质量体系:以“国际一流、中国第一”为食品安全工作的目标追求,加快西凤酒10万吨优质基酒重大项目的建设速度和成果落地,至2027年建成以数智驱动为核心,具备15万吨基酒产能、100万吨基酒储能的全面现代化生产体系。

其四,打造一流的文化体系:积极构建西凤酒“历史文化、企业文化、文化遗产、工艺文化、文化传播”五大文化体系,挖掘、梳理、传承、创新和弘扬西凤酒文化,揭示西凤酒文化的深厚底蕴和精神价值,提升社会认知度,使西凤酒穿越千年的历史印迹和文化符号得以充分展示。

其五,打造一流的厂商体系:不断深化“客户中心论”,在服务理念上,谦虚谨慎、戒骄戒躁,尊重客户、信任客户、成就客户;在政策支持上,只多不少、逐年增加,继续加大品牌宣传投入、消费者培育投入和市场动销投入;在商家布局上,不断优化客户信用等级体系建设,全面推进由过去的招商为主向深化服商转变。

(见证百亿西凤)

与此同时,针对品牌体系战略蓝图中,结合红西凤酒系列产品体系,让红西凤1978快速占领市场,成为次高端领域标志性产品之一。其次以红盖老绿瓶发展为基准线,在巩固现有产品站位的基础上,借助本次“百亿庆典”已隆重推出抢占中间价位段的“金奖绿瓶”产品,扩大品牌立体式竞争优势。

3、王者归来,谱写西凤高质量发展新篇章

张正讲到:站在历史新起点的西凤,正迎来了实现更大发展的关键时期,我们必须全力跑好发展接力棒,向高而攀、向新而行,在高质量发展的道路上书写新的更大荣光。

实际上,百亿,对于西凤来说,它铸就的是品质的不断提升,打造的是品牌的不断革新,包涵的是文化的不断传承。这是西凤酒作为中国四大名酒的荣耀,是西凤酒历经殷商、唐宋、明清五千年文化的韵味积淀,亦是西凤酒在中国白酒行业厚积薄发、蓄力前行的见证。

从另一方面来说,西凤能在近几年实现快速实现百亿,其背后是西凤酒勇于创新,勇于实现营销突破,进行凤香产区推动的有力见证,其次更是文化西凤引领品牌跃升,紧紧抓住价值消费、凤香复兴的有利契机,以实际行动助力凤香型产区的优势,更是西凤酒推动高质量发展的最佳成功。

张正董事长也多次讲到:我们要持续展开营销突破、走出舒适区,全国大开发,坚持高端化与全国化,深刻理解高质量发展内涵,构建高品质发展新理念,持续为品牌赋能,实现在产量上、销售上、品牌上、文化上锻造一个“新西凤”。

我们看到,在全国市场中,西凤与各大名优名酒运营商的合作,凭借其名酒品质、匠心酿造、文化内涵和产品特质,打造中国白酒行业创新发展新标杆。

与此同时,西凤酒将以百亿西凤酒为新起点,不断推动西凤高质量发展,更加科学地把握双循环发展格局,更加精准地优化产业链供应链布局,更加自信地找到品牌价值回归之路,实现品牌复兴、文化复兴。

文/榄外人;来源/黑猫工作室

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西风酒拥有顶级的酿造环境和天赋,在各级政府和领导的努力下,加速补足短板,迎头赶上,按照既定节奏,基本上会沿着汾酒路子复兴。