发布于: 修改于:雪球转发:0回复:19喜欢:0

$绝味食品(SH603517)$ 有没有大神可以帮忙解答下几个问题。1,消费降级下 肯定是越便宜越好 绝味作为上市公司 又资金优势,成本优势,物流配送优势 为什么不打价格战。就我这准一线城市 美团外卖 衢州鸭脖 曹氏 单店月销都是2000+,绝味单店月销只有200-800单。

2,真空包装这种量贩的产品为什么不下力度去做,美团的小象超市鸭卤制品都是几万几万的销量。

曾经的全产业链投资,变成了悬在头上的剑(只能说时运不济)。总觉得绝味有种高高在上的感觉,看不起低价的其他卤味和量贩的感觉··

全部讨论

07-07 17:48

第一个外卖这种。绝味的店还是比较密集吧,一个配送区域内重叠的店太多了。再有很多非品牌的外卖店,刷单的情况很多的,因为没有品牌效应,月销量就是唯一的宣传点。
第二个,绝味旗下有个品牌叫精武鸭脖就是做这种真空包装的,在拼多多上长期是鸭货销售前三,比较便宜但是真难吃。绝味可能不太愿意用自己品牌做这种,毕竟口感和味道跟短保和现卤的味道差距很大。就像周黑鸭一直在做这种真空包装的长保产品,但是也做得一般。
可能现在消费降级,大家有的吃就满足了,管不了味道到底怎么样,长保的防腐剂有多少,便宜就足够了。

07-07 19:56

绝味今年的重投戏是,廖记,盛香亭,卤江南,都发展不错。3个品牌绝味都已经控股可能三季度就要并表了。

绝味鸭脖主打品质,不参与低价低质竞争。一分钱一分货。

07-08 09:19

说实在的分钱分货,就拿潮汕牛肉丸来说,本地最纯的一斤80 好点的65一斤 抖音拼多多一斤十几块。绝味这个品牌不会伤了自己的品牌,如同周黑鸭一样。鸭子品种也有贵有便宜的品种。

07-08 00:09

绝味 旗下绝洽在美团超市 美宜佳已经铺开了。而且很多产品都是针对To B的个体 品质 渠道 品类齐全 。小商小贩都只能找渠道拿货 自己做没优势,食品安全是势在必行的

07-08 13:12

创业成本那么低,你打价格战有什么用呢?我pdd进货,三轮车摆摊,你生产资料能比我便宜?

07-07 22:19

今年50到60年龄段的家政阿姨工资涨了40%,现在还在说消费降级有点不合适

07-07 20:10

没事,他们可以做空