也没见多便宜

【降价10%！上市火锅也恼火，讨好年轻人只能靠低价？】5月15日，呷哺呷哺官方宣布，套餐价全线下调。最近，“降价潮”似乎席卷了整个餐饮圈。同样在5月份，武汉的潮牛壹号鲜牛肉火锅宣布，因牧场活牛价格下跌，牛肉类产品价格下调（如下图），下调价格在4~13元不等，妥妥的真材实料，不玩套路！在成都亮相的楠火锅3.0门店，在圈内也引起不少关注，和之前的门店模型相比，无论是场景还是产品，都指向更加日常化、大众化的消费。另外，像茶百道、古茗、沪上阿姨等茶饮品牌今年以来都在放低姿态，在新品上新期间频频发放5折券，甚至是免单券进行促销。毫无疑问，整个餐饮市场都在朝着“低价”转变。餐饮老板向管理要效益，缩减毛利率，主动降价，讨好消费者。（火锅餐见）