不吃鱼头等也是为了健康吧，欧美的食品包装都有麸质过敏、花生奶类过敏等提示，就是为了人们安全，其实鱼刺，骨头渣是所有人类的威胁，会卡脖子，甚至威胁生命，尽量吃没刺、没小骨头的食物，是显而易见的食品安全问题。譬如网球巨星德约科维奇拿了几个冠军后出现瓶颈，经常呕吐，一个医生观众看到后，想办法告诉他：可能是麸质过敏，小德确认后改变了饮食习惯，现在大满贯超过了纳达尔和费德勒。