火锅底料虽然空间广阔，但是当下市场竞争也很厉害。颐海国际的海底捞明显跑成了市场第一，但是老二是谁现在竞争相当激烈，毕竟口味这个东西不是光靠广告就可以堆出来的。我个人观察，动销情况，海底捞底料日期都很新，一个月以内。小龙坎，草原红太阳日期也比较新。好人家，我们这的大商超现在销售的还是8月9月出产的底料。因为曾经重仓过，就买了好人家和大红袍的底料尝试，个人感觉，确实一般，齁咸，不香。随即小幅盈利清仓。供各位球友参考。

问题是现在的市值现在已经为未来三年的年增长30%买单了，所以未来3年是30%是确定的，但是市值已经体现出来了

1.年轻人喜欢吃辣，不代表辣的一定卖的好。
2.颐海国际有海底捞背书，不是每个底料都有
3.扩产不等于销量。
不是来否定你的观点，目前市场方向是马太效应，赢家通吃，小而美的企业不是没有，但是不会多，祝好运

这个行业足够大，以后小企业和没上市的调味料公司会越来越难。

没上市的企业要定增16个亿不知道有多难？海天和金龙鱼还是停留在调味品和粮油阶段，短期可能对气氛有所冲击，但是要在全渠道铺货打市场还是很难，需要时间证明。而天味和颐海在这个赛道已经10年以上，不是所谓巨头想进入就能抢头筹的，毕竟术业有专攻。

好可怕，我已经建仓了，准备挨揍吧

三年一倍，前面一年已经翻倍了，所以剩下两年横盘

三年后估值50倍，股价还要跌

不亏是第一步